Resep Membuat Rendang Daging Sapi  :

Bahan Dari Dendang :

4 Biji asam kandis

4 Gelas santan

2 Kg daging sapi

2 Batang Serai yang telah dimemarkan

4 Lembar daun jeruk

2 Lembar daun kunyit

Garam secukupnya 

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

12 Siung bawang putih

7 Buah kemiri

2 Ons cabe merah segar

4 cm jahe

20 Siung bawang merah

5 cm laos yang sudah di geprek

Cara Membuat Rendang  

1. Potong-potong daging sapi dengan ukuran sedang. Rebus santan dengan bubu yang sudah dihaluskan. 

2. Masukan asam kandis, serai, kunyit, dan daun jeruk. Aduk terus sehingga mengental dan tidak santan tidak pecah. 

3. Jika sudah mulai mendidih masukan potongan daging yang telah disiapkan, gunakan api sedang saja sambil aduk-aduk hingga matang.

4. Rendang sudah siap dihidangkan 

Sumber : Fajri Ferwandi

Tips menjaga kesehatan bagi anak kost

Hidup jauh dari keluarga bukanlah suatu hal yang mudah, kita dituntut untuk selalu mandiri. Segala urusan yang berkaitan dengan kegiatan sehari-hari kita perlu mengaturnya sendiri mulai dari makan, minum, mandi, belajar, beriadah, dan lain-lain. Beberapa masalah yang tidak bisa dihindari oleh saya sendiri adalah menjaga pola makan dan tidur yang baik. Berikut tips untuk hidup sehat bagi anak kost :

1.     Mengatur pola makan

berbeda dengan mahasiswa yang dekat dengan orang tua, saya dituntut untuk hidup dengan keadaan mandiri. ketika lapar saya malas keluar untuk membeli makanan dan hasilnya jam makan pun berantakan. sering sekali saya jatuh sakit karna pola makan yang tidak teratur dan kadang menu yang dibeli jarang sekali menngunakan sayur. saya biasa makan ayam goreng atau ikan tanpa sayur, padahal tubuh kita membutuhkan sayur untuk serat.

2.     Aktivitas yang banyak

Aktivitas yang padat biasanya juga menjadi halangan bagi anak kost atau mahasiswa untuk menjaga dan engatur kesehatan sehingga menimbulkan penyakit yang tidak diduga.

3.     Istirahat yang cukup

Anak kost atau mahasiswa biasaya memiliki jadwal istirahat yang tidak teratur kadang bangun kesiangan terus akibat tidur kemalaman dan kadang tidur seharian tanpa melakukan kegiatan apapun. Memang aneh kalau mengetahuitingkah laku dari anak kost, untuk itu istirahatlah yang cukup untuk menjaga kesehatan.

4.     Konsumsi suplemen atau fitamin

Untuk menjaga vitalitas dan kesehatan disarankan untuk mengkonsumsi suplemen atau multi vitamin agar keseimbangan gizi tubuh dapat terjaga dan terhindar dari berbagai penyakit.

5.     Cepat cepat kedokter

Apabila memang sudah tidak sanggup menahan rasa sakit akibat kelalaian atau kesalahan sendiri maka segeralah untuk pergi kedokter atau apotik terdekat.

Untuk itu jagalah kesehatan tubuh bagaianpun caranya dan banyak aktivitas diluar kost jangan samapi merepotkan otang tua, karena penyakit yang anda alami. Berusahalah untuk terus mandiri dan menjaga kesehatan. Semoga tips dari saya bisa membawa manfaat bagi anada yang membacanya.





Nama : Lilis Setiani
NPM : 26214073
Kelas : 2EB23